Una corretta alimentazione è necessaria per ogni persona per mantenere la salute e un bel corpo tonico. Molto diffusa è la dieta del gruppo sanguigno, i cui principi prevedono l'uso di prodotti adatti al paziente in base alle caratteristiche genetiche, ovvero gruppo sanguigno e fattore Rh. Questo menù si basa sull'arricchimento della dieta con cibi positivi e neutri, sull'esclusione dei piatti proibiti.
Principi di base
È stato dimostrato che il sovrappeso e molte malattie nel 90% dei casi sono il risultato della malnutrizione. Sentendo dal medico la frase che è necessario seguire una dieta, molti pazienti cadono nella disperazione, perché per la maggior parte di loro è abbastanza difficile limitarsi nella nutrizione. Una dieta del gruppo sanguigno aiuta a perdere chili di troppo e prevenire lo sviluppo di varie malattie senza troppe difficoltà. Allo stesso tempo, il paziente non deve contare le calorie e rifiutare i cibi preferiti. Tutto ciò che deve essere fatto è escludere solo alcuni alimenti dalla dieta e il risultato desiderato non tarderà ad arrivare.
Il medico americano James d'Amado, in seguito ai suoi molti anni di ricerca, ha suggerito che per ogni gruppo sanguigno esistono prodotti positivi, negativi e neutri. Lo scienziato ha affermato che i piatti utili per alcune persone possono essere dannosi per altri pazienti. Sulla base di ciò, possiamo concludere che la natura stessa dice a una persona che tipo di cibo dovrebbe mangiare.
Vantaggi e svantaggi
Le opinioni dei rappresentanti della medicina ufficiale su tale dieta differiscono. Alcuni sostengono che l'alimentazione secondo James d'Amado non sia una panacea e possa anche danneggiare il paziente con una particolare malattia. I fautori del punto di vista opposto insistono sul fatto che la dieta del gruppo sanguigno è un ottimo modo per perdere peso e prevenire molti disturbi, che dovrebbero essere usati non una volta, ma per tutta la vita di una persona. Come molte altre diete, le diete a base genetica hanno i loro pro e contro.
Durante lo sviluppo della sua dieta, James d'Amado è stato guidato dai principi secondo cui con un'alimentazione scorretta nel sangue umano si verifica un conflitto di proteine dal cibo e dagli anticorpi. Ma da un punto di vista scientifico, è noto che, entrando nel corpo, qualsiasi proteina si dissolve in aminoacidi e gli anticorpi non possono determinarne l'origine.
Nonostante gli ovvi svantaggi, la dieta del gruppo sanguigno ha i suoi vantaggi. L'alimentazione aiuta a normalizzare il peso corporeo riducendo l'assunzione di calorie totali nel corpo. I pasti inclusi nella dieta sono utili e sani. La tavola prevede una varietà di prodotti, quindi il cibo è completo ed equilibrato.
Importante! A causa della stretta osservanza di alcune regole, è possibile fornire al paziente energia sufficiente, saturare il corpo con vitamine e minerali utili.
Principi di dieta
Per ottenere un risultato ottimale, è necessario seguire rigorosamente i principi e le raccomandazioni del lettino d'Amado. Questi includono:
- divisione di tutte le persone in quattro tipi. Il gruppo sanguigno è solitamente indicato da numeri o lettere. Ad esempio, nel nostro paese vengono utilizzati i valori di 1, 2, 3 e 4 gruppi sanguigni, in America il primo gruppo è designato come O, il secondo - A, il terzo - B e il quarto - AB;
- tutte le persone, a seconda delle caratteristiche genetiche, dovrebbero includere nella loro dieta solo cibi consentiti e una piccola parte di quelli neutri. Quelli proibiti dovrebbero essere completamente abbandonati, perché se li usi in grandi quantità, questo può portare all'obesità, allo sviluppo di molte malattie pericolose;
- è richiesta una sufficiente attività fisica. L'autore della tabella dietetica, oltre agli alimenti raccomandati e proibiti, ha selezionato tipi appropriati di esercizi fisici per i pazienti. Ad esempio, per gli uomini del secondo gruppo, raccomandava yoga, passeggiate, nuoto. Per il primo gruppo: allenamento per la forza, sollevamento pesi;
- introduzione di integratori alimentari nella dieta. Alcuni componenti a causa di restrizioni dietetiche non sono disponibili in quantità sufficienti. Per compensare la loro carenza, l'autore raccomanda di assumere complessi vitaminici aggiuntivi.
I principi di cui sopra sono fondamentali e, se si mangia bene, l'autore della dieta promette un risultato positivo in pochi mesi.
Ci sono controindicazioni
Un altro vantaggio della dieta è che mangiare per gruppo sanguigno non ha praticamente controindicazioni. I prodotti possono essere combinati, al contrario dei pasti separati. Un'eccezione è l'intolleranza personale di alcuni piatti. Ma anche se il paziente ha una reazione allergica a determinati tipi di cibo, possono sempre essere sostituiti con analoghi. Questo distingue la tavola d'Amado da altre diete più rigide.
Inoltre, è necessario tenere conto della presenza di malattie concomitanti in una persona. Se, ad esempio, un paziente soffre di ipertensione o altre patologie cardiovascolari, i piatti di carne grassa dovrebbero essere esclusi dal menu, anche per i rappresentanti del primo gruppo, nonostante la dieta per il primo gruppo sanguigno includa una grande quantità di carne prodotti. Allo stesso tempo, le persone che soffrono di anemia non dovrebbero rifiutare la carne, anche se mostra principalmente cibi vegetali e proteici.
Un altro aspetto è l'età. I bambini in età prescolare che mangiano carne nel gruppo non dovrebbero creare un menu solo da questo prodotto. Ai pazienti anziani affetti da osteoporosi e altre malattie non è raccomandato di abbandonare completamente gli alimenti contenenti calcio, anche se la base della loro dieta dovrebbe includere solo piatti di carne.
Riassumendo, possiamo dire che prima di seguire una dieta è necessario sottoporsi a una visita medica completa e consultare uno specialista. Soprattutto quando si tratta di persone con malattie come diabete mellito, patologie dei reni, del fegato, del cuore e di altri organi.
Cibi consigliati e proibiti per gruppo
Nel corso della ricerca medica, è emerso che, a seconda del gruppo sanguigno, tutte le persone hanno preferenze alimentari diverse e altre caratteristiche individuali.
"Cacciatori" o il primo gruppo
Si ritiene che da questo gruppo abbiano avuto origine tutti gli altri nel corso dell'evoluzione naturale. Circa il 30% di tutte le persone nel mondo appartiene ai "cacciatori". Una dieta per il gruppo sanguigno 1, secondo gli esperti, dovrebbe includere una grande quantità di proteine (pesce e carne, tranne il maiale), legumi e frutti di mare. Per dividere il cibo in cibi nocivi, sani e neutri, è consuetudine utilizzare una tabella nutrizionale per gruppi sanguigni.
Una parte obbligatoria della dieta per questo tipo genetico sono i prodotti a base di carne.
Elenco dei prodotti per il primo gruppo:
| Utile | Vietato | Neutro |
| Carne di manzo e agnello Filetto di tacchino Coniglio Fegato e cuore di manzo cavolo di mare Carne di trota, luccio e aringa fresca Olio di oliva e di lino Ciliegie prugna ciliegia Mele fichi Frutta secca Tutti i tipi di lattuga Barbabietola peperone Patata dolce arco di parey Broccoli Prezzemolo Formaggio di soia e latte succhi diluiti Composte di frutta secca tisane nodi |
Maiale Anatra Oca Lardo Pesce salato di fiume e di mare Aringa sottaceto Latte intero Kefir Gelato Panna acida Papavero arachidi pistacchi Olio di mais e semi di cotone Lenticchie Pasta Manka Fiocchi d'avena Panini integrali Champignon Avocado Alcool Acqua frizzante Tè e caffè forti |
Carne di pollo Uova Gambero Nocciola Mandorla fagioli neri Asparago Fagioli Riso e farina di riso Pisello verde Zucchero granulare Carota Cipolla Pepe cetrioli pomodori Ribes Mirtillo Tè verde |
Importante! Se ci sono controindicazioni a uno qualsiasi dei prodotti consigliati per l'uso, è necessario sostituirlo con un analogo o eliminarlo completamente.
"Contadini", o il secondo gruppo
Una dieta per il gruppo sanguigno 2 dovrebbe includere una piccola quantità di carne e abbastanza proteine, soia, legumi, pesce e altri piatti. Molto utili per queste persone sono le verdure fresche, la frutta (ad eccezione di agrumi, banane, noci di cocco). Lo zucchero va consumato con moderazione, ma non del tutto eliminato.
Elenco dei prodotti vietati, consentiti e neutri per gruppo sanguigno 2:
| Utile | Vietato | Neutro |
| Sgombro Spinaci Carota Broccoli Funghi Tutti i tipi di mele prugne Limone Uova di quaglia Farinata di grano saraceno semi di zucca Mostarda Prodotti a base di farina di segale fagiolo maculato Soia Zucca e olio d'oliva Vino rosso Caffè Succo di albicocca, ananas, ciliegia, mela, carota Composte non troppo dolci |
Anatra Oca Maiale Salò Manzo Pesce di mare grasso Gambero calamari sottoprodotti Patata dolce Latte di cocco e scaglie pistacchi Farinata di semola e frumento Pane nero Ketchup Maionese Tè forte Limonata Birra |
sottaceti Marinate semi di girasole Vaniglia Cumino Orzo perlato pinoli Mandorla Nocciola Lampone Granato Pera Fragola Uvetta Uva Prezzemolo Barbabietola Asparago Rafano Zucchine Ravanello Succo di betulla, mela, mirtillo rosso e melograno vino bianco |
La nutrizione per il gruppo sanguigno 2 dovrebbe includere cibi sani e neutri, mentre si raccomanda che questi ultimi siano limitati.
"Nomadi", o il terzo gruppo
Si ritiene che questo tipo genetico sia nato a seguito della migrazione delle singole razze. Secondo le statistiche, circa il 20% dell'intera popolazione terrestre ha 3 gruppi sanguigni. Inoltre, 3 positivi è molto più comune. I "nomadi" sono onnivori. Il loro menu dovrebbe includere carne, pesce, latticini, ma ci sono anche piatti proibiti.
Una corretta alimentazione nel terzo gruppo:
| Utile | Vietato | Neutro |
| Gallina Uova carne di agnello Nasello Aringhe fresche e marinate Pesce magro di mare e di fiume Fiocchi di latte Kefir Formaggio di pecora Patata dolce Broccoli mele verdi fiocchi di cocco Prugne non acide Riso e farina d'avena Soia Pane di grano e avena semi di papavero Olive e olio d'oliva Tè verde Mirtillo rosso, ananas, succo d'uva Decotto di camomilla e rosa canina |
Un cuore Maiale Anatra Oca Fegato Lardo Pesce di mare affumicato Varietà grasse di pesce di fiume e di mare Gamberetti Zucca Olive Noci a base oleosa Orzo perlato fagioli neri fagioli maculati Prodotti da forno integrali Gelato Olio di arachidi, soia, mais, girasole Bevande alcoliche Succo di melograno e pomodoro Limonata |
Siero Crema formaggio di vacca Asparago funghi ostrica Champignon Cipolla cetrioli Zucchine Prugne Pesca Fragola agrumi Noci in grandi quantità Pasta Semolino Asparagi e fagioli bianchi Pasta di grano duro Tesoro Cioccolato Burro Tè e caffè fortemente preparati Bevande alcoliche acqua dolce gassata |
La dieta per il gruppo sanguigno 3 comprende gli alimenti più adatti a questo tipo genetico, aiutano a mantenere il peso entro limiti normali e prevengono molte malattie.
Importante! La dieta per tipo genetico è riconosciuta da molti nutrizionisti mondiali, ha vinto molte recensioni da persone di natura positiva.
"Tipo misto", ovvero il quarto gruppo
Il quarto gruppo, secondo gli scienziati, si è verificato durante la fusione di due tipi: il primo e il secondo. Questo tipo è considerato il più raro. I suoi vettori non sono più del 7% della popolazione dell'intero globo. Il gruppo 4 positivo è più comune, mentre il negativo è considerato il più raro del pianeta. Il tipo di dieta 4 include un elenco abbastanza diversificato di prodotti.
Una dieta per il gruppo sanguigno 4 dovrebbe essere effettuata utilizzando i seguenti prodotti:
| Utile | Vietato | Neutro |
| Carni magre Pesce di fiume e di mare, preferibilmente bollito e al forno Latte intero formaggio magro Piatti a base di cagliata Piatti a base di fagioli Lenticchie fagioli maculati Fiocchi d'avena Riso Biscotti di farina d'avena Prodotti a base di farina di segale Tutti i tipi di lattuga e verdure Cari cetrioli Peperone bietola Sedano topinambur Cavolfiore tisane Decotto di biancospino, rosa canina Caffè Tè verde |
Gallina Un cuore Anatra Oca Semi di girasole e zucca Farinata di grano saraceno e prodotti a base di farina di grano saraceno aceto di vino bianco Marinate sottaceti mandarini Ketchup Ravanello ravanello Insalata rabarbaro Cachi arance Avocado Granato Banane Pepe nero Tè al lime Decotto di farfara Tè nero forte Bevande dolci gassate Limonata Alcool |
Olio di semi di lino, arachidi, soia pinoli pistacchi Mandorla Tesoro Noce moscata Paprica Zucchero Zucca Champignon Nettarine Pesche Mora bacche rosse topinambur Cavolini di Bruxelles e cavolo bianco Patata Coriandolo Cannella Maionese foglia d'alloro Zucchine Spinaci Vino bianco e rosso Birra |
Importante! La tabella mostra che l'elenco dei prodotti è piuttosto ampio, quindi è molto facile creare un menu dietetico basato su di essi.
Menu campione per un giorno per ogni gruppo
Per ogni tipo genetico per gruppo sanguigno, la dieta ha le sue caratteristiche. Il risultato desiderato può essere ottenuto solo con la rigorosa attuazione delle raccomandazioni dell'autore e il completo rifiuto dei prodotti vietati. La particolarità di questo menu è che il tavolo è progettato per una perdita di peso regolare e sicura, ripristino di tutte le funzioni vitali del corpo.
Menu per il primo tipo genetico
Una delle opzioni dietetiche per 1 gruppo sanguigno al giorno è la seguente:
- mattina - carne di pesce bollita o al forno, insalata di verdure, succo di ananas, ciliegia o carota;
- giorno - verdure crude o al forno, carne bollita, un piatto di fagioli o porridge, composta di frutta secca;
- sera - polenta con verdure, tisana.
Come già accennato, l'alimentazione per il primo gruppo sanguigno dovrebbe includere una quantità sufficiente di carne e pesce, poiché questo tipo genetico appartiene ai "cacciatori".
Menu per il secondo tipo genetico
Una dieta per il secondo gruppo sanguigno dovrebbe essere presa tenendo conto degli alimenti utili e dannosi. Un esempio di menu giornaliero si presenta così:
- mattina - pesce o carne magri, un bicchiere di kefir, verdure fresche o al forno;
- giorno - legumi o polenta, pesce in umido, tagli di frutta di mele, prugne, tisane;
- sera - purea di fagioli maculati, succo di ananas o ciliegia.
Una dieta di tipo 2 dovrebbe includere pasti raccomandati e cibi neutri. Anche se non puoi abbandonare immediatamente del tutto il cibo proibito, non disperare. È necessario passare gradualmente a una dieta sana in modo che non causi un forte disagio morale a una persona.
Menu per il terzo tipo genetico
La nutrizione per il 3° gruppo sanguigno per 1 giorno può assomigliare a questa:
- mattina - una o due cotolette di pollo al vapore con contorno di peperoni e carote, frutta, tisana;
- giorno - farina d'avena con formaggio di pecora, ricotta, succo di mirtillo rosso;
- sera - la cena per il primo gruppo sanguigno può includere trota al forno, luccio o ippoglosso, frittata al vapore, tè verde.
Le persone con il gruppo 3 possono comporre autonomamente un menu in base ai dati nella tabella. Non aver paura di sperimentare e provare nuove ricette. Ciò contribuirà a diversificare la dieta e rallegrare.
Menu per il quarto tipo genetico
Il quarto tipo di persone comprende il secondo e il terzo gruppo sanguigno. Il loro menu si distingue per piatti misti, dovrebbe essere saturo di pesce, carne, cereali, prodotti a base di latte acido. Un esempio di menu per 1 giorno potrebbe assomigliare a questo:
- mattina - insalata di coniglio bollito o al forno, peperoni e cetrioli condita con olio d'oliva, caffè;
- giorno - casseruola di ricotta di capra, tagli di frutta di kiwi, pompelmo, ananas, succo d'uva o di ciliegia;
- sera - pane di segale con formaggio di pecora, verdure in umido, tè verde.
I fautori della nutrizione del gruppo sanguigno ritengono che una tale dieta sia molto efficace e aiuti non solo a ridurre il peso, ma anche a prevenire la maggior parte delle malattie. Se decidi di usarlo, dovresti scoprire il tuo gruppo sanguigno e sentirti libero di passare a una corretta alimentazione. Per prevenire conseguenze negative, assicurati di consultare il tuo medico.